Volg je eerste journalist

Maak een gratis Journa account aan

Zoek en volg 41.357 automatisch herkende auteurs en krijg het laatste nieuws van de journalisten die je volgt in een overzichtelijke nieuwsfeed én in je inbox. Meer weten?

Inschrijven met LinkedIn
Heb je al een account? Log in met Linkedin
Ben je journalist? Maak een profiel aan
Door je in te schrijven ga je akkoord met de algemene voorwaarden en het privacybeleid.

Artikel

Bram Hahn voor Elsevier Weekblad
di. 28 mei ’19

Hoe slecht is hoogbewerkt voedsel uit de fabriek?

Hoe slecht is hoogbewerkt voedsel uit de fabriek?

Van hoogbewerkt voedsel word je sneller dik dan van onbewerkt eten. Een Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in Cell Metabolism, bevestigt wat voedseldeskundigen al jaren roepen: mijd industrieel eten als chips, chocolade en diepvriespizza, en kies nat…

auteur

Blijf op de hoogte van alle publicaties van deze auteur

versie master.1093e7b · production modus · 5 dagen geleden uitgebracht