75 articles (from 91 total)

• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Nov 12 ’26

  Mijlpaal voor ‘Simpel’: chef-kok Ottolenghi ontvangt Platina Boek

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/boeken/mijlpaal-voor-simpel-chef-kok-ottolenghi-ontvangt-platina-boek~bacd596e/
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Oct 19 ’26

  Kookboekenauteur Merijn Tol schreef een ode aan de kikkererwt: ‘Ik wil de kikkererwt haar oorspronkelijke glans en context teruggeven’

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/koken-en-eten/kookboekenauteur-merijn-tol-schreef-een-ode-aan-de-kikkererwt-ik-wil-de-kikkererwt-haar-oorspronkelijke-glans-en-context-teruggeven~b25fb91f/
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Oct 15 ’26

  De Volkskeuken: vegan aardappeltortilla met salsa verde

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/koken-en-eten/de-volkskeuken-vegan-aardappeltortilla-met-salsa-verde~bd2c7aaf/
• Pay-Uun Hiu for De Morgen

  Sep 08 ’26

  ‘Van granen word je dik’: Over graan wordt nogal wat beweerd. Deze vijf hardnekkige misverstanden kunnen we alvast weerleggen

  We found this article at:

  www.demorgen.be/beter-leven/van-granen-word-je-dik-over-graan-wordt-nogal-wat-beweerd-deze-vijf-hardnekkige-misverstanden-kunnen-we-alvast-weerleggen~b96501a2/
• Pay-Uun Hiu for Nederlands Dagblad and de Volkskrant

  Jul 31 ’26

  Papa Choi maakte tofu in de badkamer, nu maken dochters Chinzy en Janet zijn droom waar

  We found this article at:

  www.nd.nl/nieuws/economie/1325438/papa-choi-maakte-tofu-in-de-badkamer-nu-maken-dochters-chinzy
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Jun 15 ’26

  Zonder dier, met smaak: vijf tips om Franse klassiekers te veganiseren

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/koken-en-eten/zonder-dier-met-smaak-vijf-tips-om-franse-klassiekers-te-veganiseren~bacabe99/
• Loethe Olthuis, Pay-Uun Hiu, Onno Kleyn, Marie Louise Schipper, Tallina van den Hoed, Sake Slootweg for de Volkskrant

  Dec 30 ’25

  De beste kookboeken en culinaire inspiratie van het jaar, volgens de Volkskoks

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/cultuur-media/de-beste-kookboeken-en-culinaire-inspiratie-van-het-jaar-volgens-de-volkskoks~b2203d36/
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Dec 22 ’25

  Met deze gerechten zit ook de veganist met een brede glimlach aan de kerstdis

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/koken-en-eten/met-deze-gerechten-zit-ook-de-veganist-met-een-brede-glimlach-aan-de-kerstdis~b560dac7/
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Dec 01 ’25

  Er valt nog spectaculair veel te experimenteren met soja, maar de toverboon heeft een imagoprobleem

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/koken-en-eten/er-valt-nog-spectaculair-veel-te-experimenteren-met-soja-maar-de-toverboon-heeft-een-imagoprobleem~bbc23ef2/
• Pay-Uun Hiu for de Volkskrant

  Nov 16 ’25

  ‘Een taart voor de prinses’ beschrijft de dolle, stoute studententijd van Juliana

  We found this article at:

  www.volkskrant.nl/boeken/een-taart-voor-de-prinses-beschrijft-de-dolle-stoute-studententijd-van-juliana~b915f3e6/
• Show more