Journalist

Karin de Mik

Published in Leeuwarder Courant, nrc.nl, Trouw, nrc.next, Dagblad van het Noorden, Reporters Online, Villamedia, AD, NU.nl and Het Parool

Highlighted

Karin de Mik for nrc.nl
Jun 08 ’17

Tjeerd van Bekkum nieuwe directeur van Leeuwarden-Fryslân 2018

Lieven Bertels stapt op als directeur van Leeuwarden-Fryslân 2018. Dat hebben de Raad van Toezicht van LF2018, de provincie Fryslân en de gemeente Leeuwarden vandaag bekendgemaakt.

Lieven Bertels stapt op als directeur van Leeuwarden-Fryslân 2018, de organisatie van Leeuwarden Culturele Hoofdstad van Europa. Zijn opvolger wordt Tjeerd van Bekkum, de huidige burgemeester (VVD) van Smallingerland.

Dat hebben de Raad van Toezicht van LF2018, de provincie Fryslân en de gemeente Leeuwarden vandaag beke…

Karin de Mik for nrc.nl
Apr 28 ’17

Wie zoet is drinkt schaap

De vraag naar schapenmelk is klein, maar groeit. Net onder Leeuwarden legt een ex-topbankier zich toe op het maken van schapenyoghurt.

Schapenboer Chris de Jong (50) uit het Friese Hilaard laat in de keuken van zijn stelpboerderij Bongastate het eelt op zijn duimen zien. Vierhonderd bekers schapenyoghurt drukt hij eigenhandig per week dicht. Hij doet een paar schepjes in twee schaaltjes. „Proef maar, het is veel romiger en zachter dan gewone yoghurt. Het vetgehalte is 6 procent, het eiwitgehalte …

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

75 articles (from 343 total)