Articles found online
Written by Catrien Spijkerman
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
419 articles
- May 04 ’22
Hoe de vaste huisarts langzaam maar zeker verdwijnt
De vaste huisarts heeft zijn langste tijd gehad, denkt veertig procent van hen. De zzp-huisarts is in opkomst en de zwoegende praktijkhouder is de dupe. ‘Misschien ga ik wel yogalessen geven, of coaching.’
We found this article at:
- Catrien Spijkerman for OneWorldFeb 04 ’22
‘Ik wil jongeren laten ervaren hoe mentale gezondheid werkt’
Toen haar broer werd opgenomen in een psychiatrische kliniek, besefte Marina Broeva hoeveel jongeren geestelijk in de knoop zitten. Met haar stichting Braive leert ze hun nu om problemen te herkennen en aan de bel te trekken. ‘Ik gun het ze dat ze ni…
We found this article at:
- Catrien Spijkerman for TrouwJan 28 ’22
Zorgstelsel interview — 'Stiekem was ik ook met mezelf bezig'
De bekende psychiater Bram Bakker heeft afscheid genomen van zijn beroepsgroep. Hij wil de psychiatrie nu van buitenaf veranderen. Mega-ambitieus, noemt hij dat zelf.
Psychiater Bram Bakker doet de dingen graag op zijn eigen manier: kritiek leveren op…
We found this article at:
- Jan 05 ’22
Ervaringsdeskundige en psychiater: 'Er moet meer ruimte zijn voor spiritualiteit'
Psychisch lijden is niet op een medische manier te begrijpen, schrijven ervaringsdeskundige Myrrhe van Spronsen en psychiater Jim van Os in hun nieuwe boek.
if(window.loadAdvertSlot) window.loadAdvertSlot("wsc-r1","ad-slot--wsc-r1"); Dit artikel is af…
- Catrien Spijkerman for TrouwDec 11 ’21
Broer en zus serveren Grieks-Servische gerechten in Delft
Chefkok Konstantina Tsoumani (25) opende samen met haar broer Ioannis Tsoumanis (27) Bombina in Delft, waar je terecht kunt voor ontbijt en lunch.
Wat eten we?
“Mijn broer en ik zijn half Grieks, half Servisch, dus onze basis is de mediterraanse keuken…
We found this article at:
- Catrien Spijkerman for TrouwDec 04 ’21
Topkok Henrique Sá Pessoa strijkt neer in Amsterdam. ‘In ons restaurant kun je eten, dansen en Portugal proeven’
De Portugees Henrique Sá Pessoa (45), nummer 38 van de lijst honderd beste chefs ter wereld, opende in Amsterdam Arca.
Wat eten we?
“Authentiek Portugese gerechten, maar wel in moderne versie. En met een Aziatische twist. Ik heb een tijd in Australië g…
- Catrien Spijkerman for TrouwNov 27 ’21
Wij willen laten zien dat ‘barbecue’ heus niet alleen vlees hoeft te zijn
Bij Rosalie, dat twee maanden geleden in Tilburg opende, hebben ze geen fornuizen: alle gerechten worden op open vuur bereid. Thom Hehemann (24) is er chef-kok.
Is dat niet moeilijk, alleen maar koken met open vuur?
‘Wij vinden het fantastisch. De grill is het pronk…
We found this article at:
- Catrien Spijkerman for TrouwNov 20 ’21
Indiase gerechten die je nergens in Nederland vindt
De Indiase chef Ajit Athale (32) kookte in restaurants in India, Australië en Dubai, sinds deze zomer is hij chef-kok van het nieuwe Amsterdamse restaurant Rasoi.
Wat eten we?
“Authentieke Indiase gerechten. Voordat ik de menukaart opstelde heb ik onde…
We found this article at:
- Catrien Spijkerman for TrouwNov 20 ’21
‘Mijn vriend wilde ook niet over emoties praten, hij was de ultieme uitvlucht’
Tijdgeest verkent het DNA van de liefde: hoe werkt de relatie met je ouders door op je eigen relaties? Carlijn (28) voelde zich als kind in de steek gelaten en leert nu dat ze haar temperament niet hoeft te bedwingen.
‘Op de dag dat mijn eerste relati…
- Catrien Spijkerman for TrouwNov 13 ’21
‘Bij onze chef’s table kijk je de koks op hun vingers’
Chefkok Robin Stoof (30) opende vier maanden geleden zijn eigen restaurant, Restaurant Rosto in Leiden.
Wat is je kookstijl?
“Mijn stijl kun je het beste omschrijven als moderne Franse keuken met internationale invloeden. Ik heb een aantal jaar met een…
We found this article at:
