Artikel

Bram Hahn voor Elsevier Weekblad
di. 28 mei ’19

Hoe slecht is hoogbewerkt voedsel uit de fabriek?

Hoe slecht is hoogbewerkt voedsel uit de fabriek?

Van hoogbewerkt voedsel word je sneller dik dan van onbewerkt eten. Een Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in Cell Metabolism, bevestigt wat voedseldeskundigen al jaren roepen: mijd industrieel eten als chips, chocolade en diepvriespizza, en kies nat…

auteur

Blijf op de hoogte van alle publicaties van deze auteur

versie master.9d7fca4 · production modus · 4 dagen geleden uitgebracht