Artikel

Bram Hahn voor Elsevier Weekblad
wo. 17 jul. ’19

Verzoek om verzadigde vetten te rehabiliteren

Verzoek om verzadigde vetten te rehabiliteren

Vet in voeding blijft de gemoederen bezighouden. Decennialang gold alle vet als een groot gevaar voor de gezondheid, maar de laatste jaren zijn de adviezen weer genuanceerder. Onverzadigde vetten (plantaardige olie, vis, noten) zijn okay, met verzadi…

auteur

Blijf op de hoogte van alle publicaties van deze auteur

versie master.1093e7b · production modus · 4 dagen geleden uitgebracht