Artikel

Andy Extance voor NewScientist
vr. 2 okt. ’15

Kokumi: een nieuwe smaak die vliegtuigvoedsel draaglijk maakt?

Ons favoriete zintuig is veel complexer dan we tot nu toe dachten, stelt Andy Extance.

Zelfs met een blauwe schuimrubberen neusknijper op mijn neus, weet ik dat ik iets bijzonders eet. Ik ben in een dertien-in-een-dozijnkantoor aan de University of Lo…

auteur

Blijf op de hoogte van alle publicaties van deze auteur

versie master.59ec0cf · production modus · 3 dagen geleden uitgebracht