Article
Ursula Strik for BN DeStem
Oct 02 ’14Visbijbel: de fijne kneepjes van de viskeuken
door Ursula Strik
Bij veel Brabanders is vis een ondergeschoven kindje op het menu. In restaurants wordt er steeds vaker gekozen voor een zalm, makreel of tonijn, maar thuis vis bakken, frituren, stomen of grillen is (nog) niet zo populair. Toch hoeft…
auteur
Get notified of new articles from this auteur
Ursula Strik
BN DeStem, Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad