Article

Ursula Strik for BN DeStem
Oct 02 ’14

Visbijbel: de fijne kneepjes van de viskeuken

door Ursula Strik

Bij veel Brabanders is vis een ondergeschoven kindje op het menu. In restaurants wordt er steeds vaker gekozen voor een zalm, makreel of tonijn, maar thuis vis bakken, frituren, stomen of grillen is (nog) niet zo populair. Toch hoeft…

auteur

Get notified of new articles from this auteur

Ursula Strik

BN DeStem, Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad